Lechner Judit biokertész, a Képmás magazin újságírója többször is írt már az MTVSZ blogon. Nemrég arról értesített minket, hogy megjelent Fűszerek, gyógynövények a magyar biokertekben című könyve. Ezt ajánljuk most figyelmetekbe.
A biokertben a gyógynövények nemcsak az ember számára fontosak, hanem az állatok, a növények egész élő közösségének hasznára vannak. Ha megismerjük őket, a számunkra megfelelő helyet, társakat, szomszédokat is könnyen megtaláljuk számukra. A szaporításhoz, a konyhai felhasználáshoz is találunk a könyvben tanácsokat, és még a gyógynövények eredetéről, a hozzájuk kapcsolódó mondákról, a névadásról is szól pár mondat, versidézet, hiszen a növényekről a költők néha többet megsejtenek, mint amennyit a botanikusok tudnak...
A könyv megvásárolható szombat délelőttönként Budapesten, a Csörsz utcai biopiacon a szerzőnél.